Какво е анаеробно дишане и по какво се различава от аероби

Анаеробното дишане е дихателно събитие, което не се нуждае от кислород за оцеляването си и позволява образуването на АТФ енергия.

Въпреки това, в процеса на анаеробно дишане, глюкозата е необходима, за да функционира като субстрат.

Анаеробното дишане може да произвежда по-малко енергия от аеробното дишане, което може да произведе големи количества енергия.

Като цяло анаеробното дишане произвежда ATP, NADH и NAD +, така че могат да се появят анаеробни процеси на гликолиза.

Пример за това анаеробно дишане е ферментацията. Ферментацията е производството на енергия, която се случва в клетките и не включва съдържание на кислород или цитозол.

Следващото ще обясни пример за анаеробно дишане.

анаеробно дишане

1. Алкохолна ферментация

Алкохолната ферментация е процес на реакция на микроорганизми под формата на дрожди и глюкоза, които се подлагат на окисление, за да се получат етанол и CO.

Този метаболитен етап е идентичен с гликолизата, където в началния процес молекулите на глюкозата се разпадат, образувайки пируват.

След това ще има два етапа на ензимната реакция, а именно реакция на модификация на пировиноградна киселина под формата на ацеталдехид и реакция на редукция на ацеталдехид под формата на алкохол.

Алкохолната ферментация е един от най-често използваните методи за ферментация от хората от древни времена.

Тази ферментация се използва за обработка на храни като хляб и алкохолни напитки.

2. Млечнокисела ферментация

При ферментацията лактатът започва с процеса на гликолиза и се извършва от мускулни клетки и различни други клетки. Освен това млечнокиселата ферментация може да бъде улеснена от наличието на някои млечнокисели бактерии.

Като цяло мускулната част на този процес е в състояние да съхранява необходимата енергия по-бързо, но голямото натрупване на млечна киселина може да причини мускулна умора.

Прочетете още: Защо пингвините не могат да летят, когато са птици?

Ако млечната киселина се произвежда при прекомерни нива, следващата стъпка се прехвърля в черния дроб за синтез, докато отново стане пировиноградна киселина.

Млечнокиселата ферментация се използва широко при производството на напитки и храни, използвайки млечнокисели бактерии. Примери за продукти, направени от млечнокисела ферментация, включват кисело мляко, сирене, кисело зеле и други.

Разлика между аеробно и анаеробно дишане

1. Разликата в търсенето на кислород

Ясно е, че аеробното дишане изисква кислород, докато анаеробните реакции не го правят.

2. Потокът на разликата

Ако разгледаме диаграмата на етапа на аеробно дишане по-горе, по-голямата част от аеробния процес на дишане се случва в митохондриите. Междувременно в цитоплазмата се появява анаеробно дишане.

3. Различия в процесите и стъпките

При аеробно дишане процесът обикновено отнема повече време. Състои се от 4 етапа (гликолиза, окислително декарбокс, цикъл на Кребс и електронен транспорт), докато анаеробната реакция е просто гликолиза или ферментация.

4. Произведени продукти

Енергията, произведена от аеробно дишане, е много по-висока от тази на анаеробите. Аеробното дишане произвежда нетна енергия от 36 ATP (тъй като по време на прехода от гликолиза в цитоплазмата към трансфер на електрони в митохондриите се изискват 2 ATP, следователно от общо 38 ATP-2 ATP), докато анаеробите съдържат само 2.

5. Различия във вторичните резултати

Освен количеството произведена енергия, остатъците от продукта / процеса също се различават. Аеробното дишане разгражда субстрата изцяло на CO2 и H2O. И накрая, целият водород, отделен от субстрата по време на процеса, ще реагира с кислород и ще произведе вода.

Междувременно анаеробното дишане несъвършено разгражда субстрата във вода. В резултат на това част от водорода, освободен от субстрата, ще реагира с други съединения и ще образува различни видове киселини.

Справка

  • Анаеробно дишане - BioNinja
  • Какво е анаеробно дишане - BBC
Тази статия е публикация на сътрудник. Съдържанието на статията е изцяло отговорност на автора.