pH: Определение, видове и примери за материали с различни pH

pH е степента на киселинност, използвана за изразяване на нивото на киселинност или алкалност на разтвора.

В ежедневието познаваме термините киселини и основи. В химично изражение количествената разлика между киселина и основа е описана от PH.

Тогава какво е значението на PH? Следва общ преглед на значението, видовете и примерите на материали с различни PH.

Определението за pH е

Терминът "pH" произлиза от немската дума "potenz", което означава "мощност", комбинирана с H, елементарният символ за водород, така че pH означава "мощност на водорода".

Най-общо, pH ( Power of Hydrogen ) е скала, използвана за изразяване на нивото на киселинност или алкалност на разтвора. Скалата на рН се състои от числата от 1 до 14.

Скалата на pH показва концентрацията на водородни йони [H +] в разтвор. Стойността на рН на разтвора се изчислява, като се използва стойността на моларна концентрация на водородни йони, разтворени в разтвора.

При измерването на скалата на рН има три типа параметри, а именно киселинно, неутрално и алкално рН.

• Казва се, че разтворът е кисел, ако има повече йони H +, отколкото йони OH–. Киселините имат рН <7
• Това е неутрален , когато има равен брой на Н + и ОН йони в разтвор. Неутралната последователност има рН 7
• И алкален разтвор, ако има брой OH йони - повече от H +. Основите имат рН> 7

PH уравнение

Формулата или уравнението за изчисляване на pH е предложено през 1909 г. от датския биохимик Søren Peter Lauritz Sørensen:

pH = -log [H +]

където log е логаритъмът основа-10, а [H +] е концентрацията на водородни йони в молове на литър разтвор.

Прочетете също: 20 романтични западни песни, които правят текстове на Baper + Song

Обмислете следната илюстрация на скалата на pH.

Колкото по-малка е стойността на рН, толкова по-силна е киселината на разтвора. И обратно, колкото по-голяма е стойността на рН, толкова по-алкален е разтворът.

Неутрално рН

Неутралната вода има рН 7, защо е така?

Водата е в равновесие между молекули и йони:

H2O ⇌ H + + OH-

Продуктът от концентрациите на [H +] и [OH-] е константа; това е константата за равновесие на водата (Kw), която има стойност 10-14 M2.

Kw = [Н +] [ОН-] = 10-14 М2

За неутралност [H +] трябва да се равнява на [OH–]. Това означава, че това количество трябва да е равно на 10-7 М.

Ако включим [H +] = 10-7 M в уравнението на pH:

pH = -log10 [H +]

така получените резултати са рН = 7 за неутралност.

Киселинно и основно pH

Стойността на рН на киселинния разтвор е рН 7.

За киселинно рН, тъй като в разтвора има много йони H +, общата формула е следната.

pH = -log10 [H +]

Стойността на йона H + е моларната концентрация на киселинен разтвор.

Що се отнася до алкалното рН, то съдържа много OH йони - които се разтварят във вода. Стойността на pOH скалата не се измерва независимо, а се извлича от pH. Концентрацията на хидроксидните йони във вода е свързана с концентрацията на водородни йони въз основа на уравнението

[OH−] = K _W / [H +]

където K _W е йонизационната константа на водата. Чрез прилагане на cologarithms:

pOH = pK _W - pH.

така че pOH формулата се получава, както следва.

pOH = 14 - pH

PH индикатор

За да разберем физическата разлика между киселинни, основни или неутрални разтвори, можем да използваме индикатори. Индикаторът за рН помага да се определи рН въз основа на цветовите промени при определено рН.

Индикаторът, който често се използва в лабораторията, е универсален индикатор, който има фина промяна на цвета от скала 1-14. Този тип универсален индикатор се предлага в твърда форма под формата на лакмусова хартия, както и в течна форма.

Също така прочетете: Изтеглете най-новия WhatsApp GB Apk Pro 2020 (официален) + ПЪЛНИ функции

Друг често използван индикатор за рН е електронното рН, което показва цифрово стойността на рН. Освен това има и няколко естествени показателя, които могат да се използват за определяне на киселинни, основни и неутрални разтвори.

Примери за материали с различни рН

Ето няколко примера за материали с различни скали на pH.

Материали с киселинно рН

Материалите с киселинно рН имат характеристиките на рН по-малко от 7, имат вкус кисел, разяждащ, превръщат синия лакмус в червен и реагират на метали за силни киселини.

Ето някои съставки с киселинно рН:

• портокали (различни видове лайм, лимон, цитрусови плодове и др.)
• Apple
• ягода
• боровинки
• Гроздов
• HCI
• H2SO4
• и т.н.

Материали с алкално рН

Материалите с алкално рН имат физически характеристики с рН над 7, горчив, хлъзгав вкус като сапун, превръщайки червения лакмус в синьо и заедно с водата могат да образуват неутрално рН.

Ето някои съставки с алкално рН:

• сапун
• перилен препарат
• паста за зъби
• шампоан
• сода за хляб
• амоняк
• луга
• и т.н.

Материали с неутрално pH

Неутралните материали са материали, които имат скала на рН 7. Материалът може да бъде неутрален поради оригиналния си характер, както и комбинация от алкални и киселинни разтвори.

Ето някои съставки с неутрално рН:

• вода
• различни видове сол, като готварска сол (NaCl)
• и т.н.

---

Това е преглед на рН, видове и различни видове материали с различни рН. Дано това е полезно.