
Функциите на хранопровода включват поглъщане на храна, предотвратяване навлизането на чужди предмети в стомаха, производство на перисталтика и предотвратяване на потока течности от стомаха.
Езофагусът (хранопровод) е храносмилателен орган с форма на мускулна тръба, която пренася храна от устата до стомаха.
Езофаг или хранопровод произлиза от езика на юнаси "oeso", което означава да носиш, и "phagus", което означава да ядеш.
Езофагусът е канал под формата на мускулна тръба, който свързва и разпределя храната от устната кухина до стомаха.
В хранопровода има три отделения, а именно шията, гърдите и корема. Отделението на шията (pars cerviikalis) с дължина 5 см е между трахеята и гръбначния стълб.
Гръдният кош (pars thorakalis) е отделение на нивото на manubrium sterni в задния медиастинум отзад свода на аортата и левия клон на бронха и се извива от дясната страна на предната част на долната гръдна аорта.
Корем (pars abdominalis), отделението на хранопровода, което е близо до стомаха и се простира през хиатуса на хранопровода в диафрагмата и завършва в сърдечния тракт на стомаха с дължина 2-4 cm.
Езофагеална функция
Хранопроводът има различни функции в храносмилателната система. Следните функции на хранопровода:
1. Поглъщайте храна

Хранопроводът е място за поглъщане на храна. В този процес се случват няколко неща, включително:
- Образуване на хранителни болуси с еднакъв размер и консистенция
- Действието на сфингерите предотвратява разсейването на болуса във фазата на поглъщане
- Ускорете навлизането на хранителен болус във фаринкса по време на дишането
- Предотвратете навлизането на храна и напитки в незофаринкса и ларинкса
- Сътрудничество между мускулите на устната кухина за изтласкване на хранителния болус към стомаха
- Опит за повторно почистване на хранопровода
Целият процес протича непрекъснато от устата, фаринкса, ларинкса и хранопровода.
Преглъщането се разделя на орофарингеален стадий и стадий на хранопровода. Орофарингеалният стадий трае около 1 секунда и се състои от преместване на болуса от устата през фаринкса, за да влезе в хранопровода. Когато попадне във фаринкса, хранителният болус трябва да бъде насочен в хранопровода и да се предотврати навлизането в другите отвори, свързани с фаринкса. С други думи, важно е храната да не може да попадне отново в устата, в носните проходи или в трахеята.
Следва етапът на хранопровода. Центърът за поглъщане задейства първични перисталтични вълни, които преминават от основата до края на хранопровода, изтласквайки болуса пред него надолу по хранопровода, за да влязат в стомаха.
Перисталтичните вълни отнемат около 5 до 9 секунди, за да достигнат до долния край на хранопровода. Разпространението на вълните се контролира от центъра за поглъщане, чрез блуждаещия нерв. Тъй като перисталтичните вълни метят хранопровода, стомашно-хранопроводният сфинктер се отпуска рефлекторно, за да може болусът да влезе в стомаха. След като болусът навлезе в стомаха, процесът на поглъщане е завършен и стомашно-хранопроводният сфинктер отново се свива.
2. Предотвратете попадането на чужди предмети в стомаха

В хранопровода се поглъща храната. В съответствие с тази функция хранопроводът има три нормални области на стесняване, които често причиняват засядане на чужди предмети в хранопровода.
Първото стесняване се причинява от крикофарингеалния мускул, където свързването на набраздените мускулни влакна и гладката мускулатура кара силата на задвижването да отслабва. Втората зона на стесняване е причинена от пресичане на главния клон на левия бронх и свода на аортата.Третото стесняване е причинено от механизма на гастроезофагеалния сфинктер.
3. Произвежда перисталтика

Перисталтиката е движението на мускулите на хранопровода за свиване, така че да може да изтласка храната в стомаха. Перситалтичното движение служи само за изтласкване на храната в стомаха, а не за смилане на храната.
Прочетете също: Танцово движение - Определение, елементи, видове, видове и форми на движениеПроцесът на поглъщане започва с първична перисталтична вълна, метеща се от основата до края на хранопровода, изтласквайки болуса пред него надолу по хранопровода, за да влезе в стомаха.
Перисталтичните вълни отнемат около 5 до 9 секунди, за да достигнат до долния край на хранопровода. Разпространението на вълните се контролира от центъра на хранопровода, с инервация през блуждаещия нерв. Тъй като перисталтичните вълни метят хранопровода, стомашно-хранопроводният сфинктер се отпуска рефлекторно, за да може болусът да влезе в стомаха. След като болусът навлезе в стомаха, процесът на поглъщане е завършен и стомашно-хранопроводният сфинктер отново се свива.
4. Предотвратете съдържанието и стомашните сокове

Друга функция на хранопровода е да предотврати потока на стомашно съдържимо и течности в хранопровода. По време на процеса на храносмилане стомахът ще произвежда солна киселина и различни други ензими, които подпомагат храносмилателния процес, който е известен като стомашна киселина.
Езофагусът гарантира, че течността от стомаха не попада в хранопровода. Стесняването на сфинктера в хранопровода предотвратява навлизането на стомашно съдържимо и течности в хранопровода, въпреки че нивата на стомашната киселина са повишени.
5. Предотвратете пасивната дифузия на хранителни вещества в кръвта

Функцията на хранопровода не е ограничена само до храносмилателната система на човека, но и до други функции. Езофагусът има и друга функция, а именно да предотвратява пасивна дифузия, която може да възникне от хранителни вещества в кръвта.
Справка : Езофаг - функция и анатомия