Кой е ял днес?
Защо трябва да ядем?
Хората се нуждаят от храна, за да оцелеят. Заедно с въздуха и водата, това е един от основните ключове на живота.
В основата си храната е горивото и калориите (енергията), които ни поддържат живи. За щастие телата ни са създадени да намират храна, за да оцелеят.
Мозъкът и тялото ще подават сигнали за чувство на глад, когато останем без енергия и това със сигурност ни затруднява да се концентрираме или да извършваме дейности.
Със сигурност знаем, че нещо като мотор, електроцентрала се нуждае от гориво, за да остане на повърхността и да се движи. Също като храната храната е нашето гориво за поддържане на оцеляването ни,
Храната, която ядем, ни осигурява различни хранителни вещества: витамини, минерали, вода, мазнини, фибри, въглехидрати и протеини. Тези хранителни вещества се използват от организма по различни начини. Някои служат като строителни материали за изграждане на тъкани и органи, други функционират като молекулярни машини, които карат клетките ни да работят както трябва.
Един от важните компоненти във въглехидратните храни. Въглехидратите са химично съединение, което се получава от храната. Въглехидратите осигуряват основните нужди на живото тяло. Монозахаридите, особено глюкозата, са основните хранителни вещества за клетките.
Например при гръбначните животни глюкозата тече в кръвта, така че да е достъпна за всички телесни клетки. Клетките на тялото абсорбират глюкозата и поемат енергията, съхранявана в тези молекули в процеса на клетъчно дишане, за да управляват клетките на тялото.
Отделно от това, въглеродният монозахарид служи и като суровина за синтеза на други видове малки органични молекули, включително аминокиселини и мастни киселини. Няколко вида въглехидрати също функционират като материал за съхранение или резерв, който по-късно ще бъде хидролизиран, за да осигури захар на клетките, когато е необходимо.
Прочетете също: Не учи преди изпитиХранейки се редовно всеки ден, ще останете здрави и заредени с енергия и готови да извършвате дейностите си.
